Avocat au thon à la tomate

Bonjour,

Je vous propose une recette rapide pour une entrée.

Elle peut se faire avec du thon à la tomate comme sur cette recette,

mais vous pouvez remplacer par du thon nature, du thon à la catalane,

de la sardine, ou du maquereau.

Vous pouvez aussi utiliser des restes de poissons cuits ou grillés.

Ingrédients : 

1 petite boîte de thon à la tomate

2 avocats

1 échalote

2 càs de crème fraîche épaisse

persil

Préparation :

Dans un mixeur, je mets l’échalote, le thon à la tomate, la crème fraîche et le persil.

Je mixe le tout.

Je garnis chaque demi-avocat

Voilà, il n’y a plus qu’à dresser.